अंडा भुर्जी🥚🍳

- जून २६, २०२०

अंडा भुर्जी ही झटपट तयार होणारी रेसिपी आहे. चवीला स्वादिष्ट आणि नाश्ता म्हणून आपण ही ब्रेड किंवा चपाती सोबत खाऊ शकतो.

ही अंडा भुर्जी कशी बनवायची ही रेसिपी खाली क्रमाने दिली आहे

*साहित्य :

१) तेल

२) कडीपत्ता

३) ४ ते ५ अंडी

४) २ कांदे बारीक चिरून

५) १ टोमॅटो बारीक चिरलेला

६) ४ ते५ हिरवी मिरची

७) हळद

८) तिखट

९) मीठ चवीनुसार

*कृती :

पहिल्यांदा कढई घेऊन त्यात २ ते ३ पळी तेल घ्यावे ,कढई गॅसवर ठेऊन तेल गरम करून घ्यावे नंतर कडीपत्ता टाकून थोड्या वेळाने बारीक चिरलेला कांदा घालून परतून घ्यावे .कांदा छान लाल होईपर्यंत परतून घ्यावा.नंतर त्यात एक बारीक चिरलेला टोमॅटो घालून परतून घ्यावे. हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून त्यात परतून घ्यावे.